Лето – пора свежих овощей и фруктов, время делать заготовки на зиму. Приготовить лакомства без сахара невозможно. Как это отражается на цене и есть ли дефицит сахара в Казахстане, узнал на примере трёх регионов корреспондент Zakon.kz.
Аким Алматы Ерболат Досаев отметил, что из-за сезона консервирования и заготовки варенья за последнюю неделю спрос населения на сахар вырос с 110 до 200 тонн в сутки. При этом с начала года Продкорпорацией было выделено всего 136 тонн.
На фоне возможного роста цены на сахар, рисков снижения запасов бакалейной продукции и массового экспорта овощной продукции в Россию прорабатываются вопросы выделения отдельных квот на ввоз сахара крупным торговым сетям и ограничение экспорта бакалейной и овощной продукции. Аким Алматы Ерболат Досаев
В акимате Алматы зафиксировали, что наибольший рост цен наблюдается на сахар (в два раза, до 560 тенге), лук (+90,2%, до 156 тенге), хлеб (+18,3%, до 95 тенге), молоко (+18%, до 328 тенге), вклад которых в индекс потребительских цен составил 2,2 процентных пункта.
При этом снижение цен отмечается на яйца (на 0,4%, до 460 тенге) и незначительный рост цен наблюдается на говядину (на 0,9%, до 2350 тенге), масло сливочное (на 5,6%, до 3400 тенге), соль (на 6,5%, до 66 тенге).
На фоне разрывов цепочек поставок и волатильности курса тенге все ещё сохраняются высокие инфляционные ожидания.
Новость по теме
Для сдерживания роста цен на социально значимые продтовары акиматом Алматы принимаются превентивные меры.
По «оборотной схеме» финансирование увеличено на 4 млрд тенге (с 11 млрд до 15 млрд тенге).
Закуплено 6,5 тыс. тонн сахара для реализации по фиксированным ценам (480 тенге в Magnum, Small, Toimart).
Организованы прямые поставки овощей и фруктов из других регионов (Туркестанская, Алматинская), а также из ближнего (Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан) и дальнего зарубежья (Иран, Пакистан).
Ведутся поставки зерна из запасов Продкорпорации для стабилизации цен на хлеб (32 тыс. тонн).
По данным отдела предпринимательства акимата города Семея Абайской области, потребность в сахаре в год в областном центре составляет 6322 тонны, собственного производства сахара в регионе нет. Тем не менее обеспеченность этим товаром составляет 100%.
Сахар – импортозависимый товар. Рост цен зависит от поставки сахарного тростника (сахар-сырец), которые осуществляются из стран дальнего зарубежья, а также повышения логистических затрат (транспортировка сырья до производителя и готового продукта до потребителя). В настоящее время функционируют три завода по производству сахара. Два – в Алматинской области – Аксуский и Коксуский сахарные заводы, один – в Жамбылской области – Таразский сахарный завод. Завоз сахара оптовыми поставщиками города Семея осуществляется с Таразского и Коксуского сахарного заводов. Отдел предпринимательства акимата города Семея Абайской области
По данным акимата Семея, на текущий момент по двум крупным оптовым реализаторам складывается следующая ситуация:
ИП «Ермекова» — 4 июля поступило 68 тонн сахара (один вагон). Отгружено 40 тонн сахара предприятиям пищевой перерабатывающей промышленности (мини-пекарни, кондитерские цеха), объектам общественного питания, детским дошкольным учреждениям. 28 тонн доставлено по предприятиям розничной торговли. Ожидается поступление одного вагона сахара (68 тонн) к 11 июля текущего года. Произведена предоплата за три вагона сахара (204 тонны) в Коксуский сахарный завод. Отпускная цена завода – 450 тенге/кг, оптовая цена с учетом затрат на логистику – 518 тенге/кг;
ТОО «Ақ Сұңқар Семей» — 6 июля поступило 68 тонн сахара (один вагон). Проплачено два вагона (136 тонн) сахара дистрибьютору в городе Алматы. Отпускная цена завода – 450-460 тенге/кг, оптовая цена с учетом затрат на логистику – 518-530 тенге/кг. Всего в июле получено 136 тонн сахара. В течение июля текущего года крупными оптовиками города ожидается поступление 340 тонн сахара (пять вагонов);
в торговых павильонах СПК «Ертіс» реализуется сахар Стабилизационного фонда по фиксированной цене – 449 тенге/кг. Завоз сахара из города Усть-Каменогорска производится два раза в неделю. В среднем один павильон реализует 300 кг сахара в неделю.
Для реализации «оборотной схемы» АО «СПК «Ертіс» законтрактовано 1319 тонн сахара у Коксуского сахарного завода. Акиму Восточно-Казахстанской области направлено письмо по вопросу дополнительного выделения для города Семея из стабилизационного фонда АО «СПК «Ертис» сахара в количестве 530 тонн. В оптовых и розничных предприятиях на сегодняшний день товарных запасов сахара не имеется. Отдел предпринимательства акимата города Семея области Абай
Что касается подсолнечного масла и муки, то дефицита на эти продукты в Семее нет, рост цен на муку связан с сокращением у производителей запасов зерна урожая прошлого года, запретом экспорта зерна из России, в том числе в Казахстан, повышением спроса на казахстанское зерно.
По данным акимата области, в настоящее время сахар реализуется из четырёх источников:
согласно меморандуму между СПК, Коксуским сахарным заводом и торговыми сетями (Magnum, Small, «Тоймарт») о поставке 2 тыс. тонн сахара по 400 тенге/кг. На сегодняшний день указанным торговым сетям отгружено 864 тонны сахара (Magnum — 340 тонн, Small — 264 тонн, «Тоймарт» — 260 тонн), который реализуется по 459-460 тенге/кг. Дальнейшая отгрузка будет осуществляться согласно графику до августа;
в стабилизационном фонде продовольственных товаров области из законтрактованных 924 тонн имеется остаток сахара в объёме 623,7 тонн по цене 276 тенге/кг.
Реализация сахара осуществляется:
на коммунальном рынке города Талдыкоргана напрямую от СПК (вторник, четверг и суббота) по 276 тенге/кг;
населению города Талдыкоргана посредством агентских соглашений через установленные социальные полки по цене 317 тенге/кг («Санжар», «Нурали», «Шойбек», «SM-маркет», Кок базар, ТОО «JLC Сут»);
в районах области на основании трёхсторонних агентских соглашений на социальных полках сахар реализуется по 317 тенге/кг. На сегодняшний день реализовано 136,2 тонн сахара.
По «оборотной схеме» акиматом законтрактовано 1701,6 тонн сахара, на сегодняшний день реализована 831 тонна всем 19 районам и городам области. Реализация сахара производилась по цене 277-317 тенге/кг.
Срок договора займа завершен 30 июня. Однако 30 июня 2022 года комиссией по обеспечению реализации механизмов стабилизации цен принято решение о продлении договора займа до 1 октября 2022 года. В адрес ТОО «АксуКант» направлено дополнительное соглашение о пролонгации договора и сохранении цены сахара на уровне 400 тенге/кг. В случае неподписания ТОО «АксуКант» должно сделать возврат заемных средств и оплатить пеню за каждый день просрочки возврата заемных средств (0,1% от суммы займа, или 80 тыс. тенге за каждый день). Акимат области Жетiсу
По поставке сахара с АО НК «Продкорпорация» акиматом региона на бронь поставлены 340 тонн сахара — пять вагонов (три вагона для Small и два вагона для «Тоймарт»). По данным областного акимата, на сегодняшний день из забронированного объёма сетям Small и «Тоймарт» отгружено 136 тонн, то есть два вагона, по 68 тонн каждой сети по цене 460 тенге/кг. Реализация осуществляется по цене не более 529 тенге/кг.
Итого в регионе в зависимости от способа закупок законтрактовано порядка 5 тыс. тонн сахара, из них реализовано 2131,3 тонны (область Жетісу – 1755,9 тонн), остаток составляет порядка 2869 тонн. В среднем в торговых объектах города сахар-песок реализуется по цене от 276 тенге/кг до 529 тенге/кг, в зависимости от источников поставки. Акимат области Жетiсу
