По данным Свердловскстата, производство скота и птицы на убой в живом весе в Курганской области в 2025 году выросло на 1,4% по сравнению с 2024 годом. Данный показатель достиг 56,8 тысячи тонн.
Производство молока сократилось на 7,9%, составив 139,1 тысячи тонн, тогда как производство яиц увеличилось на 0,8% и достигло 79,4 млн штук.
К концу прошлого года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по предварительным оценкам, сократилось на 4,5% и составило 110,2 тысячи голов. Поголовье свиней выросло на 0,8%, достигнув 66,8 тысячи голов, а поголовье овец и коз снизилось на 8,5% и составило 97,1 тысячи голов.
Надой молока на одну корову уменьшился до 5677 кг, что на 89 кг меньше, чем в 2024 году. Средняя яйценоскость одной курицы составила 255 яиц, что на две штуки больше, чем в предыдущем году.