Многие из них богаты витаминами и полезными веществами больше, чем морковь.

Как правило, первое, что приходит на ум при вопросе о здоровье глаз , — это морковь, однако существует ряд продуктов, которые также положительно влияют на зрение, сообщает Total.kz со ссылкой на Ferra.

Сладкий картофель. Батат даёт в три раза больше витамина А, чем морковь: из одной средней запеченной сладкой картошки вы получите 150% суточной нормы этого вещества.

Шпинат и капуста. Это источники лютеина и зеаксантина — каротиноидов, которые защищают сетчатку. Это также замедляет возрастную дегенерацию желтого пятна и может остановить прогрессирование катаракты.

Яйца. Они естественным образом содержат лютеин и зеаксантин. В обогащенных яйцах этих веществ ещё больше и они легче усваиваются. Одно исследование показало, что у тех, кто потреблял от четырёх до шести яиц в неделю в течение 15 лет, вероятность развития серьёзной потери зрения была на 46% ниже, чем у людей, которые ели в неделю одно яйцо или меньше.

Устрицы. Они богаты цинком, дают организму селен, медь и омега-3 жирные кислоты. Все это полезно для здоровья глаз.

Миндаль. 28 г сухого жареного миндаля обеспечивают 45% суточной потребности в витамине Е. Это мощный антиоксидант, который защищает клетки всего организма, в том числе клетки глаз.

Жирная рыба. Если есть синдром сухого глаза, то эта рыба может помочь. В рацион можно включить тунца, форель, сардину и лосося два-три раза в неделю.

Папайя. В мякоти этого фрукта содержится ликопин. Он замедляет образование катаракты. По-настоящему же много в папайе витамина С: один небольшой плод даёт более 150% рекомендуемой суточной дозы этого витамина.

Бобы. Они отличаются низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки. Также в бобах есть другие важные для глаз питательные вещества: цинк, витамины группы В.