При покупке овощей и фруктов важно выбирать свежие, качественные и экологичные продукты. И проще всего их найти на рынке, на котором можно неплохо сэкономить. Это одно из самых популярных мест для приобретения продуктов, сообщает Zakon.kz.
Но посещение рынка – ещё и особое удовольствие, возможность пообщаться, приобщиться к местной культуре и насладиться атмосферой восточного базара. В Алматы несколько больших рынков в разных частях города, где удобно и интересно делать покупки.
Из продуктов питания мы получаем ценные вещества, необходимые для работы организма, и от их качества зависит, насколько здоровыми, энергичными и довольными мы будем. Рацион напрямую влияет как на наше физическое состояние, так и на эмоциональное. Так, овощи, фрукты и ягоды богаты витаминами, минералами, органическими кислотами, сахарами, которые легко усваиваются организмом, и т. п. Особенно важно употреблять их в свежем виде, чтобы польза была максимальной. После тепловой обработки растительная пища частично теряет полезные свойства. Кроме того, если продукты несвежие или некачественные, здоровье может серьёзно пострадать. Недобросовестные продавцы могут торговать овощами и фруктами, поврежденными вредителями, с бактериальными, грибковыми болезнями и другими дефектами. Употреблять их в пищу может быть очень опасно.
Совершая покупки на специально оборудованных рынках, мы получаем массу плюсов:
Чтобы купленные продукты были действительно полезными и вы не потратили время и деньги зря, выбирайте их внимательно. Вот несколько простых правил.
Не делайте покупки на стихийных рынках и в других местах несанкционированной торговли. Не рискуйте и покупайте продукты только в магазинах и на специально оборудованных рынках, где контролируется качество.
Внимательно осматривайте фрукты, овощи и ягоды. Плоды не должны быть повреждены. Но и идеальных искать не стоит. Очень редко натуральная растительная пища выглядит идеально, имеет глянцевый блеск и ровный оттенок.
Обращайте внимание на цвет и аромат. Вас должны насторожить пятна, которые могут быть признаками гниения, неестественный для определенного фрукта или овоща оттенок, химический запах и т. п.
Мы выбрали для вас самые крупные и популярные городские рынки, размещённые в разных районах, на которых вы без труда найдёте свежие фрукты, овощи и другие продукты отличного качества. У них разный режим работы: одни рынки закрыты в субботу и воскресенье, а другие – в понедельник или вторник. Это очень удобно, ведь можно сделать все нужные закупки в любой день недели. Ассортимент товаров достаточно широкий на каждом из рынков, но есть некоторые особенности работы. Ознакомьтесь с ними, чтобы ваши закупки были максимально успешными и приятными. И ещё один совет: за самыми свежими продуктами приходите с утра, а большие скидки можно получить вечером перед выходным, когда торговцы распродают оставшиеся товары.
Этот знаменитый рынок заслуживает особого внимания. Здесь не простое место торговли разнообразными товарами, а настоящая достопримечательность Алматы, которой уже больше ста лет. Один из старейших рынков находится в самом центре города и занимает огромную площадь. Здесь можно купить практически все: фрукты, в том числе экзотические, овощи, специи, соленья, молочные продукты и многое другое. Первые торговые ряды появились на этом месте ещё в середине XIX века. Сначала один из влиятельных местных купцов построил на площади Гостиный двор, принимавший торговцев со всей Средней Азии и многих других стран, даже из Японии. В 20-х годах XX века, когда появились колхозы, здесь открыли Центральный колхозный рынок. В 70-е деревянный рынок решили снести и построить на его месте крытое здание. Сейчас это современное строение с огромными торговыми площадями и удобной парковкой. Есть даже так называемые "социальные лавки", где продаются социально значимые продукты со скидками, например, крупы, сахар, картофель и макаронные изделия. Рынок работает с понедельника по пятницу.
На этом универсальном рынке также большой выбор продуктов: овощи, фрукты, мясо, колбасы, рыба, сухофрукты и пряности. Здесь найдётся все, что обычно составляет ваш рацион и ваших близких. По отзывам покупателей, на рынке "Сары-арка" всегда свежие продукты по привлекательным ценам. Рабочие дни – вторник – суббота. В понедельник – санитарный день.
Самый известный оптовый рынок Алматы всегда заполнен покупателями, поэтому будьте готовы к тому, что здесь довольно шумно. Торговцы предлагают огромное количество разнообразных продуктов, исключительно свежих и высокого качества. Вы найдёте практически любые овощи и фрукты, мясо самых разнообразных видов, восточные пряности, молочные и многие другие продукты. Ещё один большой плюс – в отличие от других рынков этот работает без выходных.
Один из крупнейших и популярнейших универсальных рынков города предлагает широкий ассортимент товаров, в том числе овощи, фрукты, мясо и рыбу. То есть вы сможете составить для себя и семьи полноценное меню. Режим работы – в понедельник и со среды по воскресенье. Выходной – вторник.
Расположенный в спальном микрорайоне Орбита рынок предлагает все, что обычно присутствует в нашем рационе: фрукты, овощи, салаты, рыбу, мясо, колбасы, специи, соленья и молочные продукты. Работает ежедневно.
Этот универсальный рынок находится не в самом городе, а в соседнем посёлке Каменка. Здесь всегда свежее мясо, фрукты, овощи и многие другие продукты. Рабочие дни – вторник – воскресенье.
На ярмарке с таким оригинальным названием есть рынок с фермерскими продуктами, где всегда можно купить молочную продукцию, самые разнообразные фрукты, овощи, кондитерские изделия или посетить мясной павильон. Продукты поставляются на рынок местными фермерами, поэтому здесь продается все самое свежее. Режим работы – каждый день, кроме понедельника.
И закончит наш список ещё один универсальный рынок, но на этот раз небольших размеров. Несмотря на компактность, здесь тоже можно найти все основные группы продуктов: свежие фрукты, овощи, специи, рыбу, мясо, соленья и т. п. Рабочие дни – вторник – воскресенье.
Для покупки свежих овощей, фруктов и других продуктов лучше всего подходят специально оборудованные рынки. В Алматы их довольно много, причём в разных частях города. На любом из этих рынков вы сможете купить все необходимые продукты, которые должны входить в полноценный рацион. Просто выбирайте ближайший и наслаждайтесь уникальной атмосферой среднеазиатского базара: общайтесь с приветливыми продавцами, торгуйтесь и не отказывайте себе в удовольствии пробовать что-то новое. Только обязательно обратите внимание на режим работы.