В период с 7 по 13 апреля в России отмечено повышение цен на яйца и сахар, согласно данным Росстата. Цены на яйца возросли на 0,2%, а на сахар — на 0,8%.
Это указывает на замедление роста цен, так как в предыдущую неделю они увеличивались на 0,7% и 1,4% соответственно.
С начала текущего года зафиксирован следующий рост: яйца подорожали на 22,8%, а сахар — на 5,5%.
Дополнительно Росстат отметил изменения в стоимости других продуктов:
- гречневая крупа подорожала на 0,5%;
- баранина и замороженная рыба — на 0,3%;
- говядина, свинина, маргарин, подсолнечное масло, овощные консервы, сухие молочные смеси для детского питания, макаронные изделия и соль увеличились в цене на 0,2%;
- незначительное повышение на 0,1% затронуло кефир, творог, фруктово-ягодные консервы для детского питания, пшеничный хлеб, печенье, вермишель, рис, чёрный чай и водку.
Одновременно с этим наметилась тенденция снижения цен на ряд продуктов:
- стоимость пшеничной муки уменьшилась на 0,4%;
- сметаны и сыров — на 0,3%;
- консервы из мяса для детского питания, сливочное масло, ультрапастеризованное молоко подешевели на 0,2%;
- цены на мясо кур и пастеризованное молоко снизились на 0,1%.
В 2025 году было отмечено, что продовольственные товары, включая алкогольные напитки, подорожали на 5,2%.
